急性鼻炎和慢性鼻炎的区别主要体现在症状和治疗上。

急性鼻炎是感冒引起的，发作速度很快。虽然会出现鼻塞、流鼻涕、发热、打喷嚏等症状，但是能够在一定时间段内自愈，也可以服用一些感冒药物来针对性的治疗。而慢性鼻炎是不容易彻底根除的，一般来说只有流鼻涕、鼻塞等症状持续三个月以上才会被认定是慢性鼻炎。慢性鼻炎会有鼻腔黏膜充血、头疼的情况，这些症状会反反复复的发作，存在间歇性。治疗慢性鼻炎通常都是通过药物来缓解症状，严重时需要进行手术治疗。鼻炎是因病毒、细菌、过敏原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔的炎症。主要病理改变是鼻腔黏膜充血、肿胀、渗出、增生、萎缩或坏死等。临床上一般根据发病的快慢可以分为急性鼻炎和慢性鼻炎，其中慢性鼻炎又可以分为变应性鼻炎及非变应性鼻炎。鼻炎的患者多以流鼻涕、鼻塞、打喷嚏、鼻痒等症状为主要特点。急性鼻炎患者季节交替时易感，预后一般较好。慢性鼻炎常反复发作，严重时可影响患者的生活质量。

鼻炎患者在饮食上宜少量多餐，进食高蛋白、高维生素、易消化饮食，可多吃新鲜蔬菜、水果，多食肉类、鱼类、豆制品和乳制品，增加优质蛋白质摄入量。平时忌高盐、过硬、辛辣煎烤之品，并且严禁暴饮暴食，禁止酗酒。术后当日根据医生的嘱托可进清淡、半流质饮食；术后3天内进半流食或清淡软食，逐步过渡至普通食物。增强机体抵抗力加强锻炼身体，增加户外活动，增强对寒冷的适应能力。注意劳逸结合和合理饮食。避免接触感染源，流感流行期间应避免与患者密切接触，尽量少出入公共场所，注意室内通风。已确诊为过敏性鼻炎的患者，要避免接触过敏原，保持环境的干净、整洁，家中尽量避免饲养宠物。